▲  1971년 1월 12일 경북잠사회 잠업사업소 인부들이 대구 동촌 금호강에서 잠종(누에씨) 저장용 얼음을 채취하고 있다. 스케이트장 옆에서 얼음을 잘라가는 바람에 사고 위험이 높아 말썽도 많았다. 사진=매일아카이빙센터

1971년 1월 12일 대구 동촌유원지 동촌장 여관(현 메르모텔 부근) 앞 금호강.

"사그랑~삭" "사그랑~삭…."

얼음장 톱질은 나무를 베는 산판일에 비하면 그저 먹기.
소리마저 상쾌해서 인부들은 추운줄도 몰랐습니다.

두툼한 얼음판을 가로 30cm 세로 40여cm씩 네모꼴로 자르고는
묵직한 얼음 집게로 건져 올려 강가 트럭으로 날랐습니다.

벌써 나흘 째.
매일 이렇게 10여 트럭씩 얼음을 떠갔습니다.

▲ 1971년 1월 12일 경북잠사회 잠업사업소 인부들이 대구 동촌 금호강에서 얼음을 채취하고 있다. 얼음은 잠종(누에씨) 저장용으로, 얼음을 채운 잠종냉장고에 누에씨(알)를 보관해 뽕잎이 피는 5월까지 부화시기를 늦추는데 사용됐다. 사진=매일아카이빙센터

이들은 경북잠사회 잠업사업소 인부들.
채취한 얼음은 생활용이 아닌 잠종(누에씨) 저장용.

누에씨(알)는 월동하다 기온이 오른 4월 중순 쯤 깨어나(부화) 애벌레(누에)가 되는데,
유일한 먹이인 뽕잎이 5월은 돼야 피어나서 이때까지는 무조건 재워야 했습니다.

그래서 고안된 게 잠종냉장고.

석빙고처럼 땅을 반쯤 파서 만든 빙실에 얼음을 채워 늦은 봄까지 누에씨를 보관했습니다.

▲  1971년 1월 12일 경북잠사회 잠업사업소 인부들이 대구 동촌 금호강에서 얼음을 채취하고 있다. 얼음은 생활용이 아닌 잠종(누에씨) 저장용으로, 9일부터 이날까지 매일 10여 트럭씩 얼음을 떠갔다. 사진=매일아카이빙센터

얼음을 채취하는 이곳은 매일 1천여 명이 찾아오는 스케이트장.
인부들은 달랑 '위험' 깃발 하나만 세워 놓고 야금야금 '운동장'을 잘라 먹었습니다.

" 다른 곳도 많은데 하필 스케이트장에서…."

동촌파출소는 단속할 법이 없다며 구경만, 간이식당 주인들은 손님이 줄까 동동거렸지만
트럭이 강바닥까지 쑥 들어오는 이런 명당이 어딨냐며 인부들은 들은 채도 않았습니다.

(매일신문 1971년 1월 14일 자)

▲  1971년 1월 12일 경북잠사회 잠업사업소 인부들이 대구 동촌 금호강에서 잠종(누에씨) 저장용 얼음을 채취하고 있다. 스케이트장 옆에서 얼음을 잘라가는 바람에 사고 위험이 높아 말썽도 많았다. 사진=매일아카이빙센터

일제강점기, 양잠을 산업화하면서 곳곳에 건립했던 잠종냉장고.

지금껏 남아 있는 원형은 1915년에 만든 충남 최초의 공주 잠종냉장고 한 곳 뿐.
경북대 상주캠퍼스(옛 상주공립농잠학교)에는 1986년에 복원한 잠종냉장고가 있습니다.

1921년 상주공립농잠학교 개교 당시 건립돼 1960년대까지 사용하다 학교 이전 등으로 헐리자
이 학교 출신 이병춘(농잠 14회) 씨 성금으로 옛 모습을 되살린 것입니다.

▲ 1970년대 초 대구 동촌유원지 식당가. 당시 동촌유원지는 여관, 음식점과 각종 놀이시설을 갖춘 대구 최대 놀이터로 이태리포플러가 울창하게 숲을 이뤘다. 사진=매일아카이빙센터

그 뿐이 아니었습니다.
당시부터 대구는 명주실(견사)을 생산하는 제사공장이 즐비한 섬유도시.

누에씨(알)에서 부화해 자란 누에가 지은 고치를 풀어 질 좋은 견사를 얻으려면 무엇보다 튼실한 누에씨가 필요했습니다.
늦은 봄까지 누에씨를 저장하는 잠종냉장고에도 얼음은 없어선 안될 물건이었습니다.